なぜ雑穀は生き残ることが出来たか

新潟から、日本のお米の新基準。

日本一栽培が難しいと言われたコシヒカリをトップブランドへと育て上げた、農家の伝統。

何代にもわたって独自の方法を築きイノベーションを重ね続けた、研究の軌跡。

そんな 米どころとしての歴史を誇る新潟が、今、新たに。

現代の食風景と向き合い、かつてな い「米づくり」に挑戦しました。

それは、おいしいお米を最高の状態で食べていただくた めに、田んぼから食卓まで、しっかりとおいしさを導くということ。

ついに誕生した新潟米 「新之助」は、きらめく大粒にコクと甘みが満ちていてごはんの可能性が、無限に広が ります。

日本の食の未来を切り開くお米です。

種類 単一原料米 名称 精米 産地 新潟県産 品種 新之助 産年 平成29年産米 使用割合 10割 内容量 10kg(5kg×2袋) 精米年月日 米袋表示面に記載 原産国 国産 【注意事項】 商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。