大葉 関連ツイート
昨日のブランチは変わり映えしない目玉焼きだったけど、今朝は肌寒くて久しぶりに白がゆを炊いた。半合で小さい土鍋いっぱい。というわけで、朝もお昼もお粥定食。お供は、菊芋の佃煮、古漬けキュウリの生姜大葉もみ&自家製梅干し、茹でた辛口塩鮭… https://t.co/pUSpWp31yt
@yonhukucafe 2018/11/19 14:41
@mi_vo_ov_can キムチ納豆と
@yskmsakyoko 2018/11/19 12:42
刻み大葉とおろし納豆と
小ネギだらけ納豆が
好きです…www
で、あまった鶏肉を片栗粉と塩で下拵えしてフライパンで炒める。
@fukamt 2018/11/19 15:14
さらに一本まるまる下ろしといた大根おろしを半分くらい投入。
醤油と砂糖とおろし生姜で味付けしてから蓋をして蒸し煮。
食べる時に残った大根おろしをのせて食べると…はふぅ。
好みで大葉を使うのもいいかなと思った。